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社長メッセージ 「食品製造業は、決してなくならない産業です」代表取締役社長 石川 裕一

MESSAGE FROM THE PRESIDENT

中冷は安定した会社です。なぜなら…

私は、「おいしいものを食べること」への興味が強かったので、食品製造業に飛び込んだのですが、その1980年代当時は、繊維工業、造船業、鉄鋼業といった業種が日本を引っ張っていました。
そのため食品製造業は、地味な業界だという風潮がありました。
しかし、この35年あまりで世の中は大きく変わり、気が付くと大企業が倒産したり、日本をけん引してきた業種が斜陽になったり、今まで想像もできなかったことがたくさん起きました。そのため、食品製造業は派手さはないけれど好不調の少ない安定した業界だと感じるようになりました。
当社は1960年に創業し、2016年で56周年。
食品製造業は、今後も決してなくならない産業であることを実感するとともに、今もこの業界に携われることに感謝しています。

中冷の冷凍スライスかまぼこは日本ナンバーワンのシェア
あなたも誇りをもって働けるようになります

株式会社中冷は、水産加工業というカテゴリーにとどまらない食品製造業です。
水産加工品だけではなく、インバウンド消費で脚光を浴びている厚焼き玉子も生産しています。当社ナンバーワン商品は、ちゃんぽん、うどん等で使用する冷凍スライスかまぼこで、全国のちゃんぽん屋さんの多くが、ご使用いただいており、シェアは日本一だと自負しています。さらに、このかまぼこを生産している「IQFライン」という冷凍ラインは、全国に誇るオンリーワンの製造ラインです。
衛生面の基準を満たすのが非常に難しいため、かまぼこの製造ラインにこの設備を導入できたのは、日本ではここだけです。IQFラインでかまぼこのおいしさをそのまま冷凍することで、お客様の利便性と経済性を兼ね備えた価値ある商品をお届けすることができます。当社は、冷凍スライスかまぼこにおいては業界のトップランナー。ここならきっとあなたも他の社員と同じように、誇りをもって働けるようになります。

あなたの活躍の舞台は地元下関だけではありません。

株式会社中冷はグループ企業のニチレイフーズの生産拠点でありながら、独自ブランドで全国展開する業務用かまぼこの製造販売事業という側面を持つユニークな会社です。
全国で営業活動をしてみたい方、マーケティング・商品開発に興味のある方、下関を中心に地域密着の生活基盤を持ちたい方など、人それぞれだと思いますが、いろいろな働き方が選択できるとても働き甲斐のある会社です。
あなたの能力も生かせる職場が、きっと見つかるはずです。
風通しが良く人間関係も良好な職場で、あなたも一緒に働いてみませんか?

なぜ、「風通しが良い職場」なのでしょうか?

食品は人間が生きていくために欠かせないものですから、食品製造業がなくなることはありません。そんな安定した業界ではありますが、安全・安心への意識が高まっている昨今では、口の中に入れるものであるが故の厳しさがあります。
不誠実な対応を取る会社は、間違いなくこの社会から姿を消していくことになります。そのため、食品製造業を存続させるのに一番重要なことは、お客様と従業員を大切にする企業の姿勢ではないでしょうか。
「ウソや隠し事のある会社は必ずダメになる」というメッセージを社内で常に発し、風通しの良い雰囲気になるよう心がけており、その結果、社内の人間関係や職場環境はとても良好です。
ぜひ私どもの社員に、社内の雰囲気を尋ねて確かめてみてください。

“きれいごと”ではなく
お客様と社員の幸せを本気で追求する理由

社員から相談を受け、改善策を示すことで喜んでもらえると「少しでも社員が幸せになれたかな?」と私自身も大きな喜びを感じています。
会社とは、お客様に商品やサービスを提供することを通して私たちも幸せになれるように努力する場でもあります。
世界で成果を上げているトップ50社の共通点は「人々の生活をよりよいものにする」という理念を掲げていることだと言われています。
さらに、その実現に本気になって取り組んでいる会社だけが数字の上でも良い結果を出し、業績を伸ばしているのです。市場が成熟している現代において、企業が発展する道はこれ以外になく、それ故に「人々の生活をよりよいものにする」ために、お客様の幸せや従業員の幸せを第一に考えるということは、決して「きれいごと」ではなく、当社の発展のために必要なことだと考えています。