レシピ紹介

黒いかき揚げうどん

使用商品:

用意する材料

生わかめ 30g
かまぼこ 20g
みつば 適量
枝豆 7粒
小麦粉、コーンスターチ
揚げ油 適宜
うどん、ねぎ、つゆ、唐辛子

作り方

  • 1小麦粉、コーンスターチを水で溶き、生わかめ、かまぼこ、みつばを混ぜ合わせる。
  • 2油を熱し、1をかき揚げを揚げるのと同じ要領で揚げる。
  • 3うどんにつゆをはり、2を熱々のうちにのせ、お好みでねぎ、唐辛子を添える。