レシピ紹介

スンドゥブおでんチゲ

用意する材料

新商品おでん 5品
絹ごし 200グラム
豚バラ 50グラム
キムチ 50グラム
あさり 50グラム
長ネギ 1/2本
1個
唐辛子粉 大さじ1
ゴマ油大さじ 1/2
みじんにんにく 大さじ1/2
大さじ1
塩・こしょう 少々

作り方

  • 1鍋に豚肉、アサリ、キムチ、トウガラシ、ごま油、にんにく、酒を入れて弱火で炒め、水を270cc入れる。
  • 2スープが沸いてきたら豆腐、おでんを入れて煮込む。
  • 3塩、胡椒で味を整え長ネギを入れる。